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连锁餐饮品牌新品口味测试及市场接受度调研
某知名连锁餐饮品牌计划推出3款新品,委托知行市场调查公司开展测试测评与市场需求调研。我们通过街头访问、门店试吃问卷调查、核心客群座谈会等方式,在北上广深4个核心城市收集有效样本8000余份,重点分析消费者对口味、价格、包装的接受度。结合竞品调查结果,为品牌筛选出2款最优新品,并提供定价及推广建议,新品上市后月销量突破10万份,成为爆款产品。
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